Sélection de recettes de gâteau basque

Entre terre et mer, la cuisine basque n'en finit pas de nous séduire.

Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de gâteau basque partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Oeufs pochés bénédictine

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Le calamar, un céphalopode décapode marin apprécié aussi bien cru que cuit.

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Une spécialité gastronomique du Pays Basque au goût délicat et à la texture fondante en bouche.

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Un fromage basque riche en saveurs né d'un savoir-faire ancestral.

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Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

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Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

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Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

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Le poivre du Pays basque.

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